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Referência no combate a fome e ao
desperdício alimentar no Vale do São Francisco, o Banco de Alimentos do
Sesc Petrolina está completando sete anos de criação, alcançando a marca
de 450 toneladas de alimentos arrecadados e doados para 27 instituições
assistenciais, como creches, centros de recuperação de dependentes
químicos e abrigos. O banco beneficia instituições de Petrolina,
Juazeiro-BA e Sobradinho-BA. Para comemorar o sétimo aniversário do
Banco de Alimentos, o Sesc Petrolina está ampliando a campanha de doação
e arrecadação de alimentos.
O programa funciona como uma ponte entre
o doador e as instituições que precisam de doações. A ação foi criada
em 2002 pelo Sesc Pernambuco e expandida para todo o Brasil como um dos
modelos de atuação do Mesa Brasil Sesc – Rede Nacional de Solidariedade e
Cidadania. No Banco de Alimentos as empresas ou cidadãos comuns doam
alimentos perecíveis ou não perecíveis, como verduras, frutas, cereais,
grãos, além de itens de higiene pessoal e limpeza. As doações vão para
uma central de estoque e de lá são distribuídas para as instituições
cadastradas.
Através do programa o Sesc também
disponibiliza uma equipe multidisciplinar, composta por nutricionista e
assistente social, que ajuda as instituições beneficiadas com
orientações sobre a manipulação e aproveitamento integral dos alimentos
usados nas refeições.
Fonte/ Blog Alvinho Patriota por Chico Gomes
